Probleme für Kleinbetriebe

Seit 120 Jahren ist die Fleischerei Pütz fester Bestandteil der Gemeinde Osann-Monzel an der Mosel. 2017 hat Claudia Dinkler-Pütz den Betrieb von ihrem Vater übernommen – und führt den Laden in vierter Generation. Noch, denn Ende der Woche wird sie ihn für immer schließen.

Claudia Dinkler-Pütz, Fleischerei-Meisterin
„Ich habe es sehr, sehr gerne gemacht. Das war von Kindheit an … ich bin hier ja mit aufgewachsen, wollte es gerne weiterführen, vielleicht auch an meine eigenen Kinder abgeben. Und, ja, jetzt bleibt mir nichts anderes übrig als die Tür abzuschließen, weil ich es nicht mehr bezahlen kann.“

Der Umsatz stimmt einfach nicht mehr. Im Zuge der hohen Inflation der vergangenen Jahre sind die Preise für Zutaten, Verpackungsmaterialien, Personal und Energie enorm gestiegen. Gleichzeitig kommen deutlich weniger Kunden als noch vor der Corona-Pandemie.

Claudia Dinkler-Pütz, Fleischerei-Meisterin
„Ich denke, durch die aktuelle Wirtschaftssituation, die wir haben – viele Leute haben nicht mehr so viel Geld in der Tasche und müssen gucken, wofür sie es noch ausgeben können. Und dann wurde ein großer Supermarkt gebaut in Wittlich, der mir dann einiges an Kunden weggenommen hat.“

Besonders tragisch: Erst vor drei Jahren hat sie ihren Laden komplett modernisiert, unter anderem neues Mobiliar und ein neues Kassensystem angeschafft.
Die Fleischerei Pütz ist kein Einzelfall. Das zeigt ein Blick ins benachbarte Wittlich. Viele kleine Ladengeschäfte in der Innenstadt stehen leer. Und auch die Landeshauptstadt bleibt von dieser Entwicklung nicht verschont.

Karina Szwede, Hauptgeschäftsführerin IHK Rheinhessen
„Das liegt an mehreren Dingen. Es ist momentan eine sehr stark zu spürende Konsumzurückhaltung zu sehen, aber auch Personalmangel, Arbeitskräfte, die fehlen, steigende Steuer- und Abgabenlasten und natürlich auch etwas Verunsicherung in die allgemeine Situation.“

Und zwar über alle Branchen hinweg. Das zeigt eine aktuelle Erhebung der Industrie- und Handelskammern, die kleine Unternehmen im Land zu ihrer wirtschaftlichen Situation befragt haben. Auch die Landesregierung erkennt dieses Dilemma. Um die Betriebe und damit auch die Dörfer und Innenstädte in dieser schwierigen Phase zu stärken, brauche es jetzt einen engen Austausch aller Beteiligten und individuelle Konzepte.

Daniela Schmitt (FDP), Wirtschaftsministerin Rheinland-Pflaz
„Es ist was, was zunächst mal die Politik pauschal nicht lösen kann. Wir können an den einzelnen Stellschrauben arbeiten. Und es ist wichtig, dass wir zunächst mal ins Bewusstsein rücken, dass jeder Verbraucher, jede Verbraucherin es auch mit dem eigenen Verhalten ein Stück weit in der Hand hat.“

Zu spät für die Fleischerei Pütz. Bis Freitag gehen hier noch Frikadellenbrötchen, Grillsteaks und geräucherte Würstchen über die Theke, dann schließt der Laden nach 120 Jahren Familientradition.